孕期这么吃,不出错!

avatar 2020年4月13日16:10:41 评论 30

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导言
花花一直认为「吃货」是一个褒义词。只有吃货,才能领会美食的精髓;只有吃货,才能享受美食的愉悦。


花花作为一位资深吃货,在对孕期的姐妹们进行饮食指导时,更是结合亲身经历传授了许多营养秘籍。俗话说「民以食为天」,肩负孕育下一代艰巨任务的孕妇们更是如此!


但是总有一些来自朋友圈或老一辈们的迷之「孕期饮食禁忌N条」,让不少姐妹们在孕期的饮食上有诸多顾忌。


今天,花花特地多啃了一个鸡腿,给大家写一份科学又详细的孕期饮食指南!

「禁忌」是否存在?

目前并没有研究证明吃了哪种食物会导致流产。


花花不止一次看到「螃蟹导致流产」「荔枝导致流产」这些让人啼笑皆非的说法。照这么说,还需要什么药流、人流啊?来来来,广告打起来!意外怀孕不用愁,螃蟹荔枝来解忧,今天吃螃蟹,明天就上班!(脑补一下某某医院的人流广告背景配音,花花竟然觉得很配呀~)


抛开剂量谈毒性,都是耍流氓!不管是热性还是凉性的食物,偶尔少量食用,并不会对孕妇和胎儿有什么影响。相反,一个健康的人日啖大闸蟹十斤试试?不出毛病才怪!

孕期饮食的「黑名单」

哪些食物会进入「黑名单」呢?


首先,酒。


严格地说酒并不能算作「食物」,但是不排除有「千杯不醉」的准妈妈在孕期麻痹大意。酒精已经被证明可导致胎儿畸形。虽然剂量有争议,但是酒精并不是孕期需要的营养,摄入后对大人和小孩都没有好处,所以,还是先把这一项拉入孕期饮食的黑名单吧。


其次,不卫生、不熟的食物。


给大家说一个不太熟悉的名词——李斯特菌。是不是有点英伦味?这家伙可不是什么好东西,它可能会导致胎死宫内。


街边卫生不过关的日本料理店的刺身、生鱼片、寿司,可能在不知情的情况下成为李斯特菌滋生的温床。还有半生不熟的肉类、生鸡蛋和未经过消毒的牛奶,孕妇最好都不要食用。为了一饱口福而担负这个风险,花花真心觉得不值得。

孕期该怎么吃?

简单地说,除去不建议吃的,都可以吃!说得通俗一点就是:没怀孕的时候喜欢吃啥,怀孕了仍然可以吃。虽然有些食物不够健康,但是馋虫上来了偶尔吃一点还是可以的。不过,你要喜欢天天烧烤、顿顿咸菜,那还是老老实实往下看。
 
孕期的营养摄入有两个关键词,一是「均衡」,二是「适量」。


「均衡」就是啥都吃,不搞独宠,什么营养都摄入。


即使是好东西,单吃一类也难以获得均衡的营养。比如专家说海鱼里DHA含量多,你就天天吃、顿顿吃,除了海鱼啥都不吃,这就不对了。各种各样的东西都吃,才能把蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、膳食纤维这些装备——上齐整。


今天吃点鱼,明天来点肉,配上水果、蔬菜和坚果,花花觉得这种感觉很不错,各路食材就像六宫嫔妃,雨露均沾,才能让后宫和睦太平、其乐融融。哪天突发奇想,吃个新鲜的,简直就像新纳妾一样嘛!


「适量」就是花花每天都在强调的——体重控制。


坚果再好,一天吃三斤也超标;红肉类含铁丰富,每天整个大肘子,吃得满嘴冒油那也不行。在多样化、均衡饮食的前提下,控制量就成了另一个重点,种类要多样,但能量莫过剩。


整个孕期增重控制在25斤~30斤比较合适,在这个增重范围里的胎儿一般不会太大,准妈妈身上的肥肉也不会堆积过多。当然,如果孕前属于纤细型,那么孕期体重可以适当多增加些;要是孕前就属于肥胖界的一员,孕期体重得严格控制。


怎么看是否超重呢?不是照镜子,而是看BMI(身体质量指数)。BMI值等于体重(kg)除以身高(m)的平方。(举个例子,身高一米六多妹纸,体重90斤,那她的BMI等于45除以1.6的平方,即17.6)这个数值如果低于19.8,那么就是偏瘦,可以多增加一些体重;如果超过26,就是肥胖,应该控制饮食、或者适当增加运动。


孕早期很多人会有孕吐,在一定程度上影响了食欲,体重增加并不多,整个孕早期增重1斤~2斤都算正常。到了孕中、晚期,每个月体重宜增加3斤~4斤。
 
最后,善良的花花还要嘱咐各位准爸爸们:孕早期孕吐很难受,如果家中领导处于反应严重的时期,为了您的家庭幸福、人身安全以及口袋里的零花钱,除了黑名单中的项目,什么饮食禁忌都是过眼烟云。


对于「老婆大人想要吃某某某」这道选择题,唯一正确的选项就是:


遵命!老婆大人!您想吃啥,咱们就吃啥!


早安,我爱这个世界。

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